Chceme, aby si u nás pochutnal každý, a proto jsme naše menu upravili tak, aby bylo ještě atraktivnější pro širší okruh hostů.
Nově se více zaměřujeme na poctivou českou kuchyní v moderním twistu a skvělá jídla, která se perfektně hodí k pivu. Můžete se těšit na kvalitní chutě, kvalitní suroviny a atmosféru, ve které se budete cítit jako doma.
Přijďte k nám vyzkoušet novou Klánovku na vlastní chuť!
tým Klánovka
Stálá nabídka
Předkrmy
Hovězí tatarák, šalotka, mix koření, pasterované žloutky, smažené topinky s česnekem nebo opečeným chlebem na másle
245 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 10
Náš nakládaný camembert s česnekem, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč | Alergeny: 1, 7
Smažené grundle s limetkovou majonézou a rukolou
125 Kč | Alergeny: 3, 4
Vepřové krokety z trhaného masa irský cheddar, jalapeños, pikantní omáčka
165 Kč | Alergeny: 1, 3, 7
Smažené bramborové lupínky s pikantní majonézou
125 Kč | Alergeny: 3
Náš utopený buřt v sladkokyselém nálevu, nakládaná zelenina, pečivo
145 Kč | Alergeny: 1, 10
Polévky
Poctivá česnečka z uzených vepřových žeber s masem, bramborem, sýrem, majoránkou a chlebovým krutonem
89 Kč | Alergeny: 1, 7, 9
Polévka dne
85 Kč
Hlavní chody
Burger Klánovka – hovězí irský chuck roll, máslová brioška, sýr cheddar, slaninový džem s whisky, BBQ majonéza, rajče, salát, hranolky, domácí tatarka
345 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 10
Trhaná vepřová plec na bramborové placce, červené zelí, silná vepřová šťáva, smažená cibulka
285 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 9
Hummus s grilovaným květákem, jemná pikantní curry omáčka, sezam, slunečnicová semínka, paprika
265 Kč | Alergeny: 8, 11
Asijská vepřová žebra v pikantní marinádě, jarní cibulka, sezam, chimichurri, hranolky nebo chléb
425 Kč | Alergeny: 1, 4, 6, 11
Caesar burger – grilované kuřecí prso, slanina, máslová brioška, ančovičková majonéza, římský salát, hranolky, domácí tatarka
295 Kč | Alergeny: 1, 3, 4, 7, 10
Holandský řízek se třemi druhy sýra (vyzrálá gouda, uzená gouda, blaťácké zlato) smažený v panko strouhance, máslová bramborová kaše, okurkový salátek
265 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 10
Kuřecí supreme s omáčkou z grilovaných paprik, špecle, citronové crème fraîche, mandle
285 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 8
Konfitovaná hovězí kližka na červeném víně bramborové pyré, kořenová zelenina na másle
325 Kč | Alergeny: 1, 7, 9, 12
Smažený sýr z vyzrálé holandské goudy s brambůrky grenaille, okurkový salátek, domácí tatarka
245 Kč | Alergeny: 1, 3, 7, 12
Mořská ryba dle denní nabídky, grilovaná zelenina s bylinkami, citron
455 Kč | Alergeny: 4, 8
Italské risotto nero, krevety, rukola, pečená cherry rajčátka
355 Kč | Alergeny: 2, 7, 8, 9, 12
Křídla buffalo, salát coleslaw, jarní cibulka, opečený chléb
245 Kč | Alergeny: 1, 6, 7
Z grilu
Maso
300 g Hovězí vysoký roštěnec – 465 Kč
200 g Kuřecí supreme sous vide – 225 Kč
250 g Vepřová panenka –
Přílohy
Hranolky – 55 Kč
Grilovaná zelenina – 75 Kč
Pečené brambůrky grenaille – 55 Kč
Coleslaw – 65 Kč
Omáčky
Demi glace (A: 9) – 45 Kč
Pepřová (A: 7, 9) – 45 Kč
Curry – 45 Kč